| 鴨鍋 |
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今日は函館外帆の新年会だそうでおめでとうございます。
雪に埋もれていた青森もなんとか普通の冬の生活に戻れた
感じがしてきました。
小生も久々１０連チャンの夜間作業で少々お疲れモードです。
鴨鍋も以前は２月末に行ったこともありますが
雪の事を考えると３月に成ってしまいます。
今年は鳥インフルエンザの猛威を考えるととても
野生のかもは撃つ人は居ないので昨年の冷凍のカモを使わせて貰います。
秋田の方はカモにご執心なので万が一感染しても自業自得と
納得されるのでしょうが、私は命ほいどですのでいけません。
まだ一ヶ月有りますので今年のメニューを考えます。
青森Ｂ級グルメの「ショウガ味噌おでん」は追加決定です。
生ハム、お土産のサラミも出来ています。
特にご希望が有れば連絡下さい。
by 真っ先にコイヘ | |
2月5日（土）17:18 | 画像掲示板 | 管理
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