| 生ハムも完成 |
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リベンジの生ハムですが本日めでたく一ヶ月ほど掛けて完成です。
生ハムですのでしょっぱいですが、バッチリです。
by 真っ先にコイヘイ | |
2月26日（月）10:56 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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コメントを書く (現在2件) |
| 1: 無題
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函館には『社長の塩辛』と言うのが売られていますが、こちらも『社長の手作り生ハム』で、非売品ですが、コストも味のレベルも高そうですねー。
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by Jazzいのくちです | 2月26日（月）15:05
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| 2: 無題
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値段だけなら食品メーカーの薫製製品の方が断然安いと思います。
今年の冬で肉関係の薫製は有る程度覚えました。
今年の冬には豚の骨付きもも肉でグランビアの生ハムに挑戦したいです。
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by 真っ先にコイヘ | 2月26日（月）17:14
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