| かも鍋 |
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日程が未定となっていた
第５回かも鍋大会ですが
３月２９日土曜日に決まりました。
秋田Ｈ氏の仕事の日程と
我が家の娘の引っ越し等の日程を
加味して決めました。
お暇と興味がある方は参加ください。
by 真っ先にコイヘイ | |
1月11日（金）07:17 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: カレンダーに
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我家では先にカレンダーに予定を書いた方が優先ですので、すぐ書き込みます。
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| by Jazzいのくちです | 1月12日（土）12:41
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| 燻製炎上！！ |
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１０年以上前に買って、物入れに在ったダンボールの『スモークちゃん』
１回目はしょっぱくて、
２回目は薄味過ぎて
３度目の正直で良い感じで出来上がるはずが
火加減が微妙に強かったのでしょう、炎上してしまいました、写真上から サーモン、 豚バラブロック、 ６Pチーズ
表面削って食べてやる
by Jazzいのくちです | |
12月31日（月）18:51 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: 吉原炎上？
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 燻製炎上ですか 、ま本当の火災にならないで何よりでした。
私は昨年ほど燻製には力を入れておりませんが
現在手がけているのが１３ｋｇの骨付き豚もも肉の生ハムです。
できあがりまで一年かかります。
二月に入ったら鴨鍋のおみやげ用の「サラミ」を作ります。
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| by 真っ先にコイヘイ | 1月1日（火）13:49
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| 2: さすがに１３Kg
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 １３Kg骨付きは迫力が違いますねー １年後？２～３年後も楽しみです、
美味しく出来るはずの燻製は 元旦１泊してきた娘の友達の家族の別荘へ手土産にするつもりでしたが失敗したので妻の手料理を増やしてカバーして貰いました、火事にならずに何よりですが今度は燃えない箱でやります。
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| by Jazzいのくちです | 1月2日（水）22:19
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| 忘年会に行って来ました |
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週末の夜の札幌は人で混んでおりました。
こんなに居るの！？と思う位の人出でした。
二日間ともに二時に帰還と言うハードなものにも
負けずに生ジンギスカンにラーメンと食べてきましたよ！
生ジンギスカンは美味しかった！
次の朝に食べていた事も忘れてましたが・・・。
by 秋田Hackberry | |
12月10日（月）10:12 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: 楽しまれたようで
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写真は出来れば綺麗な女性にして欲しかったですが、記憶が一部トブ位楽しまれた様で、良かったですねー、 Ｊａｚｚは昨日、冬用に増しもやいと、擦れ止めの追加をして来ました、鈴木、森谷、井口の３名で鼻水たらして寒かったーー。
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| by Ｊａｚｚ いのくちです | 12月10日（月）16:50
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| 鴨鍋日程 |
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関係者各位様。
今年度の第５回鴨鍋大会ですが当初
３月１日に予定しておりましたが、諸般の自称により日時が変わる予定です。
日時については後日お知らせ致します。
by 真っ先にコイヘイ | |
12月8日（土）05:48 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 今週末札幌です。 |
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HYCの忘年会参加のため飛行機で行ってきます。
今回KAZIのアンケートがあって、
今までの寄港地で一番良かった所はとの所では、
函館と迷わず書き込みしました。
飲んべ～の「勧進丸」「Jazz」「ルシア」が居るからと書きました。
間違ってはいませんよね？
先日天気が良かったので男鹿半島の手前の浜を走ってきました。
鳥海山が綺麗でしたよ。
今は吹雪です。
by 秋田Hackberry | |
12月5日（水）11:21 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: 間違いないです、
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正しい書き込みだと思います、
Ｅ様が乗ると仕事用の軽トラもお洒落なのはさすがですねー
空と海の色が本当に気持良さそうですが、あとで潮抜きを丁寧にやらないと、、、、
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| by Ｊａｚｚ いのくちです | 12月5日（水）13:07
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| 2: 潮抜き
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 そうなんですよね。
帰ってからマットの砂を洗って下回りの高圧洗浄しました。
この軽トラは雪運びとヨット長物運びとマリーナ寄港者の
貸し出し用に使ってます。
だから錆び無しの14インチ夏冬ともアルミです。
Jazzも長距離クルージングに来てください。
貸し出しますよ！
今は雪が降ってますのでカバーを作ってかけてます。
迷彩色の防水生地で縫いました。手作りですよ。
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| by 秋田Hackberry | HP | 12月6日（木）08:13
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| 懇親会 |
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函館の凄いコンクリートの壁を見に行って来ました。
ついでに函館の勧進丸とＪＡＺＺの皆さんと懇親会も遣ってきました。
ルシアのＫさんお会いできずに残念でした。
by 真っ先にコイヘイ | |
12月2日（日）18:08 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 荒巻鮭 |
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仕入れた鮭のワラ巻き作業が悪天候で出来ず伸びていましたが、
待ちきれずになって、吹雪の中
家の玄関の風除室で６時間かかって１３本巻きました。
疲れました(-_-)
by 真っ先にコウヘイ | |
11月24日（土）11:29 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: 突然の除雪お疲れ様です。
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木曜から日曜まで留守しておりまして、書き込み遅くなり失礼致しました、いきなり急に冬景色で、お仕事大変だったのではないでしょうか、 日中の仕事と違い 身体にはキツイので、お大事になさってください。
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| by Ｊａｚｚ いのくちです | 11月26日（月）15:29
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| 雪 |
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雪が降っています
北国青森ですから当然といえば当然ですが一番いやな時期となりました。
完全に根雪になってしまえば１００％
冬体制になるのですが、まだ現場も動いていますし除雪の機械の段取りにも追われています。
当社では５台の除雪車が有りますので、車検やら整備やらで大わらわです。
タイヤに付けるチェーンも一本３０ｋｇも有るのでクレーンを使って掛けます。
若い頃は力任せに人力で掛けていましたが最近は無理は出来ません。
by 真っ先にコイヘイ | |
11月22日（木）08:16 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 納会セーリング |
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天快も昨日３名で納会セーリングをしました。
定番、浅虫温泉鶴亀屋食堂に上陸、またまた新メニューマグロの「頭煮」！
早速頼んで余さず食べ散らかしてきました。
８メートルほどのちょうど良い風でフルセールで９ノットで今年のセーリングを
完了！
マリーナに戻ってから上架船底磨きそしてセールを取りまずしました。
by 真っ先に | |
10月29日（月）18:30 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: 納会セーリング
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Ｊａｚｚも１１月４日か１１日には納会セーリング＆冬支度したいところです、終った後で鍋なんか囲めるとなお良いですね。
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| by Ｊａｚｚ いのくちです | 10月29日（月）20:43
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| ノーレース？ |
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暫定的な情報ですが第３０回津軽海峡横断レース（佐井宴会レース）は
微風、アルチュハイマー病、等々の条件が重なって、フィニシュ艇が居らず
ノーレースとなったようですが？
by 真っ先にコイヘイ | |
10月8日（月）06:00 | トラックバック(0) | 画像掲示板 | 管理
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| 1: 結婚式の最中にメールで
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 勧進丸の皆さんが函館で一杯やっている、と報告があり、ノーレースで帰って来たと言う事で聞いています、本当みたいですね。
スタート後するすると前に出た天快さん、速いです。
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| by Ｊａｚｚ いのくちです | 10月8日（月）18:32
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| 2: レース艇ですよね！？
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M氏が乗らなかった分軽かったのかな？
細身の40ｆｔにランバック付きは伊達じゃなかったようですね。
勧進丸が不幸で来県してます。
我が家に5分位の所でした。
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| by 秋田Hackberry | HP | 10月9日（火）08:15
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| 3: なんと町内かいですか？
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私にもメールで連絡が有りました。
でもE様から５分と近くとは．．．。
これ幸いと宴会じゃないでしょうね？
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| by 真っ先にコイヘイ | 10月9日（火）13:32
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